- 口味:★ ★ ★ ★ ☆
- 難易:★ ★ ★ ☆ ☆
材料: 約 5~6 份
- 黑巧克力磚 250 g 我用的是 77% 的黑巧克力
- 加鹽奶油 70 g 須另多準備約 2 ~ 3 g 奶油
- 細砂糖 65 g
- 蛋 4顆
- 低筋麵粉 45 g
- 小蛋糕容器 5~6個
調酒, 食記, 食譜.