店家資訊:
- 地址:台北市大安區永康街4巷16號
- 電話:02-23918633
- 營業時間:下午2:00-晚上10:30
- 網址:http://www.guitarra.com.tw/mochimochiya
評等:
- 口味:★ ★ ★ ★ ☆
- 服務:★ ★ ★ ★ ★
- 價位:★ ★ ★ ★ ☆
推薦菜單:
- 赤糖 (黑糖) 麻糬
- 芋頭麻糬 (九宮格 春季)
- 日風醬油麻糬
- 抹茶麻糬
說到底這次第二次來到這家店了,
上一次來約莫是三個月前的事情了吧,同樣也是因為剪完頭髮而再度踏進來。
當時是一個陰天的下午,剛剪完頭髮走了出來,
無意中看到了這家店,燃起了一點興趣。
雖說這裡是充滿吃吃喝喝的永康街,
但這條巷子中卻只有這家店顯得特別顯眼。
(不誇張。它與其他店面的風格截然不同,存在感十足!)
我和 Charlene 在外面看了一下,
或許正值是週間的下午,所以店內沒甚麼人。
而在一開始其實也沒有特別想進去吃,
畢竟心裡總有一種「不過就是賣麻糬麻!」的感覺存在著。
就在這麼思考的一瞬間,老闆娘就走了出來。
當時是台北濕冷的12月份,
熱情的老闆娘一直要請我們進去坐,
一直在招呼我們:
「進來看看再決定要不要吃,不吃也沒有關係!」
「站在外面吹冷風實在不太好。」
我知道老闆娘的觀點是正確的,
但生性多疑的 LeChatelier 我本人,
實在很怕進去就會被不買不行的壓力給擊潰。
但站在店門口,由店內散發出的溫度相較於外面的天氣,
著實地有讓人一步一步的走進去的慾望。
或許是講了太多次了吧,老闆娘講解的方式有點像是在背誦一般流暢。
(之後所聽到她對每個客人講的解說都"一模一樣",超強!)
她拿著菜單逐一的向我們介紹各種產品:
店內的低消一百元,而且每一道餐點也都是一百元,
這樣對於老闆娘來說,應該也是方便好算吧。
而麻糬是日式的麻糬,可以分為白玉 (水煮) 的跟火烤兩種,
根據客人的喜好可以選擇不同的做法。
我將菜單分成三種種類:
- 麻糬盤
- 醬料麻糬
- 九宮格
第一種主要是由六塊麻糬和醬料所組成,
如果像 LeChatelier 一樣愛吃麻糬的話當然就是點這種。
第二種則是主打吃醬料的搭配,用碗盛裝著好多的醬料,
搭配三個麻糬,也可以自選冷熱喔!
第三種本名則是大地の恵み 四季の彩り(大地的祝福 彩色四季),
一般方便通稱為九宮格,是店內唯一200元地品項。
九宮格最大的特色從本名就可以看出一些端倪:
簡言之,這是一份根據四季推移而不斷推陳出新的菜單!
另外もち餅屋很貼心的地方在於:
如果自己喜歡醬料麻糬的抹茶口味,
但又想多吃一點麻糬的話,可以改做成麻糬盤喔!
其他像是單點九宮格的口味也行!
下面就從菜單中找一些品項來介紹吧!
這兩種是只能用水煮製作、也是唯一的粉類麻糬,
不過由於其他種口味比較吸引我,因此我至今還沒點過。
或許下次可以試試看。
記得三個月前我們來的時候,LeChatelier 所點的是上圖右邊的赤糖,
而 Charlene 所點的是下圖椀物中的抹茶口味,並改成了麻糬盤。
在點完餐之後老闆娘會附上一杯可回沖的茶類。
分別有焙茶、煎茶、玄米茶三種可做選擇
旁邊很貼心的附了碟子和夾子,可以把茶包拿起來避免浸泡過久。
在一旁稍微聊天、老闆現烤麻糬等了一下子,
不久,我們點的麻糬送上來啦!!!
我不得不說黑糖口味的吃起來黑糖味十分的濃郁,而且甜味也十足。
吃一口真的覺得從口中麻到頭皮!!
(因為實在是超級甜XD)
而麻糬不僅內餡也很有嚼勁、也有酥脆的外皮。
喜歡吃甜的朋友一定要試試黑糖口味的,
同時黑糖口味也是這裡最多人點的甜麻糬。
(大概是大家第一次吃都喜歡打安全牌吧wwww)
另外抹茶口味的醬汁吃起來的口感介於抹茶與抹茶醬之間,
仍然可以感受到醬汁內的抹茶顆粒 ,
硬要說的話應該算是「抹茶漿」吧!
像這種為了與沒有調味的麻糬搭配的沾醬,
與一般的抹茶點心相較起來,不可避免地,口味的確稍微偏甜了些。
然而雖然我很愛吃甜食,但對於我和 Charlene 來說,
連續吃兩盤的甜麻糬不免稍微有些膩了點。
(正確吃法:應該搭配熱茶並緩慢地吃麻糬才不會過甜。)
在我們邊吃邊聊天的過程中,
老闆娘突然地替我們分別各送上了一份招待的麻糬,
實在是太令人感動了!
這是冬季九宮格中的三種口味:左至右分別是梅子、蔓越莓、咖啡。
個人是比較喜歡蔓越莓的口味,搭配咖啡總是有點違和的感覺。
但也許會有人對咖啡很有愛吧!
再離開的時候老闆娘也送了我們各兩包茶包帶回去泡
真的很不錯!
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距離上次三個月後,這次是第二次來這裡吃點心,
還記得上次在 Menu 上看到醬油口味的麻糬,
總覺得看起來似乎很傳統、應該是要來嘗試看看。
同時也為了避免只和糖份當好朋友,
因此我們這次決定要點一甜、一鹹的搭配。
這次我點了醬油口味的麻糬、
Charlene 則是點春季九宮格中的芋頭口味。
根據 Menu 上的說法,醬油的口味"狀似仙貝",
這點感覺令人有種期待但又怕受傷害的感覺。
心中帶著充滿著奇妙但又不知道好不好吃的心情等著我們的麻糬。
餐點來啦!
醬油麻糬用聞的就可以聞到醬油獨特的香味,
上面灑了些許的白芝麻裝飾,同時也有調味的效果。
入口淡淡的鹹味,味道非常的香,果然有種仙貝的烤海苔味。
芋頭的則是清淡的甜味,
而且在芋頭泥當中可以吃到芋頭原本的顆粒及纖維。
就吃起來的口感來說,應該是使用真正的芋頭下去製作。
對我來說,這樣一甜一鹹的搭配剛剛好!
雖然老闆娘應該不記得我們之前來過,
不過這次我們的來訪依舊有 サービス (招待)。
(而且每次都是每一桌的客人都有!)
讓我不禁覺得老闆娘實在很慷慨大方~~生意人就應該這樣。
這是番茄辣椒醬的口味,甫上桌番茄味就直撲而來。
實際上吃起來的口感說起來其實超像紅燒番茄牛肉麵的啦!
(真的可以吃吃看,超像!)
不過這就有點像柏蒂全口味豆吧~很驚奇的口味。
雖然不難吃,但是並不是特別會想再點的口味。
對於善哉風,
很不巧的我長期的受到家裡的紅豆湯圓荼毒,
最近對於紅豆有種莫名的排斥感。
因此以下是 Charlene 吃過後的想法:
紅豆泥非常濃郁,險些以為湯匙有卡在紅豆泥的危險!
因為是老闆娘送的,
在沒聽清楚的狀態下一直以為是紅豆湯而已,
帶回家才打開來用湯匙舀才發現裡面有扎扎實實的四塊麻糬!!
雖然麻糬已經泡在紅豆泥裡久了,
不像店裡剛烤好那樣外脆內軟,
但是伴著甜度剛好的紅豆泥,真的滿對味的~
口感似稍硬Q的紅豆湯圓吧!
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總結:
我覺得這是一家很適合三五好友聊天的店。
店內一樓雖然並沒有很寬敞,但是氣氛十分的溫馨,
雖然在價格上 100 元並不是非常的便宜,
但是麻糬還滿好吃、而且老闆娘不時地會招待我們一些其他的點心。
這也是為什麼我在價格上給四個星的原因。
至於口味的部分,或許有部分特殊口味可能有些人會不喜歡,
但主要的口味都還算好吃,所以給了四分。
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